农家人都是吃猪油,植物油制作工艺复杂,原材料比粮食贵多了。制作好的植物油价格昂贵,普通百姓根本就吃不起。
姚灵买了二十斤,用大陶罐密封带回来的,她甚至想过种一片油菜,开花时金灿灿的好看,结了籽可以榨油。
要是有机会,在村里建个榨油坊也是可以的。
菜籽油炒菜,油炸东西,不会像猪油那样凝固,而且香味扑鼻,营养充分。
粗长条搓好后,她拿起其中一根,朝相反的方向拧,提起两端,自然拧上劲儿。
把拧好劲儿的面条再朝相反的方向拧,提起两端拧,把一头塞进另一头里。
一个麻花生胚就做好了,姚灵把做好的麻花生胚排放整齐,靠着温暖的灶台放着,等着二次发酵。
姚雪看得眼睛都直了,姐姐好厉害。就那么扭一扭,面条就变成了好看的麻花。
“姐姐,你怎么做到的。”姚雪两眼泛光的问道。