玉米跃升成为了大夏细粮之一。
磨得细细的玉米面和灰面混合起来做馍馍。
同样的管饱,成本能降低一半,还有玉米面自带的清甜。
会过日子的妇人们,无师自通,还能琢磨出口感最佳的比例来。
放点花生油和糖霜,在大锅里炒出来的爆米花,大人小孩都吃得喷喷香。
马铃薯,成为了大夏有史以来,最受百姓们欢迎的食物。
菜饭两得,吃再多都不烧心,也不会放屁。
储存得当的话,种一季,就能吃上一年。
亩产量最高的甘薯,人吃腻了,甘薯藤和甘薯还能剁碎了煮熟后喂给猪吃。
吃甘薯长大的猪,巨肥。
那些村儿里不太富裕的人家,想要哄孩子又没有钱买糖果的。
秋日里,只要动动手,选了最甜的红心甘薯出来,煮完再晒上几十百来斤甘薯干。
都够娃娃们嚼上好几个月的。
这还不算高产甘薯最好的吃法,忠勤侯夫人的挂面坊去年就研究出了,甘薯粉条子。