酸菜很适合搭配肉一起炖,酸脆可口,很是开胃。
杜若把酸菜洗了洗,切成细丝,然后从院子里拎起一块五花肉。
猪肉是杜若前段时间去县城买的,买了几十斤,放在外面冻着,慢慢吃。
杜若把猪肉切成薄片,跟酸菜一起炖;
等快炖好的时候,杜若又加进去一把粉条;
‘咕嘟...咕嘟...’
滚烫的汤汁浓郁,鼓出一个个大泡...
“姐姐...”
“姐姐我回来了...”
院子里响起文睿的声音。
杜若走到厨房门口,冲文睿打了声招呼,“下学了?”
文睿看到杜若后,立刻冲杜若走了过来,脸上带着灿烂的笑,“嗯。”
杜若拉住文睿的手进了厨房,“冻坏了吧?快到灶边烤烤火...”
文睿,“哎。”
文睿搬了个小凳子,乖巧的坐在灶台边,一边跟杜若说话,一边给杜若烧火。
“姐姐...小秋今天跟我说,她嫂嫂要嫁人了,她妈不让。”
杜若,“嗯?”
“为什么呀?”
小秋的大嫂名叫大妞子,也是蘑菇屯的人;
大妞子四年前嫁给小秋的大哥田冬青,刚怀孕不到三个月,田冬青为了给大妞子捞鱼,掉进河里淹死。
田冬青死后,大妞子为田家生下一个男孩,至今已过去三年。