在这项制度中,百安居甚至将用电的节约程度规定到了以分钟为单位。用电时间控制点从7:00到23:30,依据营业时间、配送时间、季节和当地的日照情况划分为18个时间段,相隔最长的7个小时,相隔最短的仅有2分钟。
预算与计划建立了节约的标准,很好地控制了企业的成本。在百安居的运营报表上记录着157类费用单项,其中,可控费用(人事、水电、包装、耗材等)84项,不可控费用(固定资产折旧、店租金、利息、开办费摊销)73项。尽管单店日销售额曾突破千万元,但是其运营费用仍被细化到几乎不能再细的地步,有的费用项目单月预算甚至不到200元。
百安居每一项费用都有年度预算和月计划。财务预算是一项制度,每一笔支出都要有据可依,执行情况会与考核挂钩。每个月、每个季度、每一年都会由财务汇总后发到管理者的手中,超支和异常的数据会做出特别的标示。在公司的会议上,相关部门需要对超支的部分作出解释。
正是由于有了这种严格控制成本的制度,当百安居的总经理要将自己所买笔的价格控制在预算内时,他也就只好买1.5元一支的普通签字笔了。
节约每一分钱的经营策略,使得百安居能够获得较高的利润。正是这种强烈的节约意识,使百安居的运营费用占销售额的百分比远低于同行。和百安居同样规模的企业,销售额只有百安居的一半,运营成本却比百安居多出一倍。成本相差如此之多,利润差异自然就在不言中了。